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三崁店的歷史與生態之旅-台南市永康區三民社區發展協會

三崁店糖廠關閉後,少了人為干擾,意外讓這裡成為永康的生態綠肺,就連二級保育動物諸羅樹蛙,也成為這裡夜晚的小嬌客。

 

  位於台南市永康區的三民社區,西半部為三崁店舊部落,這裡的建村歷史悠久,也曾是三崁店糖廠與神社遺址的所在地。除此之外,還有二次大戰的防空洞群,磚塊堆砌的結構形式,讓這裡的建築歷史別具特色,也為當地增添濃厚文史色彩。

(三崁店防空洞群的斑駁紅磚,傳達了跨越十餘年的歷史痕跡。)


  隨著三崁店糖廠關閉,少了人為的干擾,動植物們得以重新自由地生長茁壯,野草在紅磚瓦上留下足跡;喬木歷經歲月的洗禮向天空前進。野生動物們也以重新發展的綠園為家,讓當地成為難得一見的都市生態綠肺。經過專家學者的深入調查,在這裡也發現臺灣原生種二級保育動物「諸羅樹蛙」的生活蹤跡,更讓這片土地成為不可多得的珍貴自然寶地。

(當夜幕低垂,草綠色的小嬌客-諸羅樹蛙將出現在三民社區的樹林中。)


  為了保留三崁店的這份自然資源和歷史遺產,三民社區發展協會期待將這裡打造成自然保育學堂,透過推動社區輕旅遊方式,提供遊客走訪三崁店的導覽服務,向遊客介紹社區文史與自然生態,讓更多人有機會瞭解這片充滿故事的土地。除此之外,協會也結合當地農產推出限定風味料理,不只讓遊客能一嘗在地的好滋味,也為當地特色農作提供不同的宣傳機會。

(以社區自產的高麗菜乾入菜,低鹽清淡的風味料理讓美味無負擔。)


(選用新鮮高麗菜製成的菜乾,鹹甜適中十分下飯。)


  下次來到三民社區的話,不妨放慢腳步來一趟文史之旅吧!白天你可以漫步在綠意盎然的糖廠遺址,感受微風拂過面龐,欣賞歷史的脈動;也能穿梭在社區巷弄中,品嘗當地農產製成的美味佳餚。到了夜晚,陣陣呱呱蛙鳴聲從樹林中傳出,幸運的話也許你也能巧遇諸羅樹蛙出來活動呢!

(協會推出的樹蛙造型餅乾,小巧的可愛模樣讓人愛不釋手。)


(一隻隻可愛的小樹蛙落在杯墊上,充滿意義的小小紀念品還不帶回家嗎?)

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