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簡餐

庇護工場餐飲服務融合社會關懷與美味體驗，由身心障礙者參與製作與服務，提供多樣化的餐點選擇。例如，台南的「澄食蔬園餐廳」主打健康蔬食簡餐與火鍋，餐點使用無毒食材，部分來自自家農地，強調安心與環保 。此外，餐廳由身心障礙者參與服務與製作，並販售手工饅頭、包子等產品，讓顧客在享用美食的同時，也能支持庇護就業，感受溫暖與善意的循環 。

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