社團法人台灣國際學術交流學會,位於台18線往阿里山方向的邑米生態農場, 每逢周末假日,農場窯烤爐便開始飄散烘烤麵包香,吸引當地民眾與過路客駐足停 留。一年多前透過勞動部多元就業開發方案,玉羚來到農場服務,此刻熟練導覽農 場的她令人難以相信,這是她擔任全職媽媽八年後回歸職場的第一份工作。
(玉羚拿著農場黑水虻繁殖槽,向我們介紹黑水虻優點)
已過不惑之年的玉羚曾在部隊服役五年,軍中嚴謹、紀律的規範,也影響她的處事態度。婚後,以家庭為重心的她選擇離開需要二十四小時待命的軍伍生活,專心替長年跟著工地在外奔波的丈夫操持家務。
一年多前,玉羚從經常參與社區大學 課程的婆婆口中得知生態農場的工作機會,而後在嘉義就業中心的推介下,成為專 案經理。重返職場的第一份工作,要學習農場中的大小事,除了行政作業外,有時還要 導覽解說、飼養雞群、養殖黑水虻……等,這些對在婆家有務農經驗的玉羚而言都不算難事,就算有不適應的地方,也能靠著堅毅的性格克服。
「一開始會怕,他們蠕動的樣子我不太敢摸,不過久了就習慣了。」在幼蟲養殖區裡,玉羚熟練的翻動著土壤並介紹黑水虻的優點。「對環境友善的黑水虻什麼都吃,不只可以解決廚餘 問題,體內還有高蛋白及抗菌肽,作為雞、魚飼料非常好。」
(農場內的雞隻除了一般飼料,還會食用黑水虻增加抵抗力)
「這裡冬天還好,夏天會比現在還要熱。」玉羚邊說邊介紹農場環境。邑米生態農場為社團法人台灣國際學術交流學會所設置,一座座溫室棚內,種植的不是時 蔬鮮果,而是水耕蔬菜與黑水虻。社區大學推廣的水耕蔬菜班、黑水虻養殖班都會 在此進行場域實作,在志工協助與多元就業開發方案資源挹注下,一點一滴成為兼顧教學與產地銷售的友善農園。
談起未來夢想,玉羚很坦率的說自己並沒有甚麼偉大的目標,只求一份能夠兼顧家庭的穩定工作,不過若有機會的話,以後想在農業這條路上持續耕耘更進一步。玉玲笑著說:「和部隊相比,農場是一份快樂的工作,遇見更多人、學著解決各種 問題,生活因此變得更加充實。儘管偶爾會與進用人員有意見上的不同,但彼此都會互相溝通、說服,找到更好的解決方案一起讓農場變的更好。」
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