安安社會福利發展協會透過再利用農產品，協助身心障礙夥伴學習技能、培養自立生活技能。
安安社會福利發展協會，長期以來致力於關注身心障礙者及其照護者的生活困境。協會觀察到，隨著照護者的老化，原本依賴他們照顧的身心障礙者將面臨無人照護的窘境。在這樣的情況下，許多家庭不得不將身心障礙者送至安置機構。然而，這樣的選擇對身心障礙者來說，未必是最好的出路。協會反思，當身心障礙者的身體機能尚且良好時，是否有可能讓他們依靠自身的力量，融入社區，實現自立生活？
(協會透過教導身心障礙夥伴學習一技之長，製作出許多美味可口的烘焙點心。)
為了扭轉這種不理想的結局，協會積極努力尋找方法提升身心障礙夥伴的經濟收入，藉由與認同其理念的在地小農達成合作，小農無償提供賣相不佳、過熟或因盛產滯銷而即將丟棄的農果給協會，不只讓協會藉此開發新商品生產可能，也作為訓練身心障礙夥伴技能的一環。透過這樣的合作，協會為身心障礙夥伴們創造了學習加工技術的機會，他們將這些原本被視為廢棄物的農果，轉化為具有經濟價值的商品。在過程中，不僅培養了他們自立的技能，還賦予了他們對未來生活的信心和希望。
(透過協會身心障礙夥伴們的巧手，滯銷農果再利用成為天然清潔劑。)
(透過協會身心障礙夥伴們的巧手，滯銷農果變成香Q米餅。)
有了協會的培力協助，身心障礙夥伴們打開了一條新的未來生活可能之路。他們不再只是被動的接受者，而是成為能透過自身雙手，創造出足以養活自己產品的生產者。透過商品販售所得收入，對他們而言不僅獲得了更實質上經濟的支持，更重要的是，也得到了自立生活的尊嚴和勇氣。未來的路還很長很遙遠，儘管身心障礙夥伴前進的步伐緩慢，但在安安社會福利發展協會這個大家庭中，他們將牽著彼此的手一步步朝向充滿希望與可能性的未來前進。
(各式兼顧美味與外型的甜點，都出自身心障礙夥伴之手，也是每年節慶的熱銷禮品。)
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